Yazan: Ayça Olcaytu İşçen
Mayıs 2008
Ürgüp’de 2000 yılında aldıkları eski bir evi, zaman içinde şık bir cafe’ye çeviren Nuray & Selim Yüksel çifti, isim koyma aşamasında hiç tereddüt etmeden Ziggy’s tabelasını asmışlar kapıya. Ziggy, 9, 5 yıl birlikte yaşadıkları, airedale terrier cinsi, sevimli dostlarının ismi; ilhamını da David Bowie’nin “The Rise and Fall of Ziggy Stardust and The Spiders From Mars” albümünden alıyor.
Nisan 2007’de açılan Ziggy’s’de, mekanın tasarımı ve hizmet tarzı size hem özgürlük hem de sukunet veriyor. İç bölümdeki tüm oturma grupları farklı antika mobilyalarla döşenmiş. Dekoratif olarak bol miktarda kullanılan kuş motiflerine fazlaca bakarsanız içinizdeki özgür ruh kanat çırpmaya başlayabilir. Öte yandan, seçilen renklerde dinlendirici tonlar hakim. Şöminenin karşısına rahat Berger koltuklar konulmuş, ateşin dansına kendini kaptırmak isteyenler için. Ziggy’s, caz tutkunlarını mutlu edecek bir müzik arşivine sahip. Açık hava sevenler, manzaralı teraslardan Ürgüp ve Erciyes Dağı manzarasına odaklanabilirler. Kısaca, mekan gayet hoş; dinlenmek ve sohbet etmek için ideal.
Deneyimli şef Ali Ekber Özkan’ın yönetimindeki ustalık hemen fark ediliyor. Sade, zarif yemek takımlarıyla servis edilen ve taptaze malzemelerden hazırlanmış salata çeşitleri, makarnalar çok lezzetli. Ama ille de spesiyal diyorsanız seçiminizi hellim peynirli ‘veggy salata’ ile ‘pastırmalı fettucini’ yönünde yapmalısınız. Türk mezelerinden oluşan menüsü de nefis. Aç değilseniz hiç sorun değil, çeşit çeşit alkollü ya da alkolsüz içecekten birini alın, ardından keyfe dalın!
Ziggy’s’in girişinde, takıya meraklı olanların gezmekten hoşlanacakları bir de butik var; üstelik takıları cafe’nin sahibesi Nuray Yüksel yapıyor. Söylemedi demeyin.
Ziggy’s Shoppe&Cafe
Yunak Mah. Tevfik Fikret Cad. No: 24 Ürgüp
Tel: +90 (384) 341 71 07
www.ziggycafe.com
E-mail: ziggy.cafe@gmail.com
Not: Bu yazı Peribacası Kapadokya Kültür ve Tanıtım Dergisi’nin Mayıs 2008 sayısında yayınlanmıştır. Derginin telif hakları ile korunmaktadır. Hiçbir şekilde kopyalanamaz.
www.cappadociaexplorer.com