English
Menü
Kapadokya Rehberi
Peribacası Dergisi
Peribacası Kapadokya Yayınları
Kapadokya Firmaları
Kapadokya Fotoğrafları
Kapadokya Fotoğrafçıları
Kapadokya Haritaları
Kapadokya Karikatürleri
Kapadokya ve Sanat
Kapadokya Yazıları
Kapadokya Yayın Arşivi
Kapadokya Efemera ArÅŸivi
Kapadokya Video-Film ArÅŸivi
Sosyal Medya Adreslerimiz
Sivil Toplum Kuruluşları
Önemli Telefonlar ve Linkler
Site Güncellemeleri
Belge ve FotoÄŸraflarda Kapadokya
Firma Arama
Åžehir
İlçe-Belde
Hizmet Alanı
Firma
Anket

Sanat ve müzik festivalleri Kapadokya'ya olan ilginin artmasını sağlıyor mu?
       
Evet.
Hayır.
Mail List
Yeni Kayıt
Åžifremi Unuttum

Şarap uzmanı Murat Yankı’dan “Cappadocian Wines - A Guide to Wines of Fairies” kitabı

Şarap uzmanı Murat Yankı’dan “Cappadocian Wines - A Guide to Wines of Fairies” kitabı

Åžarap uzmanı olan ve uzun yıllardır Ä°ngilizce, Fransızca, Japonca dillerinde turist rehberliÄŸi yapan Murat Yankı, KapadokyaÂ’da ÅŸarabın geçmiÅŸini, izlerini ve bugününü anlattığı “Cappadocian Wines - A Guide to Wines of Fairies” isimli Ä°ngilizce bir kitap yayınladı. Erik Yayınları’ndan çıkan kitap, zengin içeriÄŸinin yanı sıra Kapadokya için ilk kez hazırlanmış ÅŸarap haritasıyla da ön plana çıkıyor.    

Kapadokya ÅŸarapçılığının tanınması için seminerlerden tadım seanslarına, ÅŸarap temalı turlardan festival organizasyonuna kadar pek çok çalışma yapan Murat Yankı, bu konudaki etkinliklerini kitaplarıyla sürdürüyor. Ä°lk olarak 2012 yılında “Periler Diyarında Åžarap YolculuÄŸu” isimli bir kitap hazırlayarak yayınlayan Yankı, geçtiÄŸimiz günlerde “Cappadocian Wines - A Guide to Wines of Fairies” isimli ikinci kitabını da çıkardı.  Ä°ngilizce olarak yayınlanan kitabın içeriÄŸini, ilk kitabındaki bilgileri güncelleyerek hazırlayan Yankı, bu kitabında da önemli bir ilki gerçekleÅŸtirerek “Kapadokya ÅŸarap haritası” oluÅŸturdu. Kitapta ayrıca pek çok fotoÄŸraf da bulunuyor.

Cappadocian Wines - A Guide to Wines of Fairies kitabı, 224 sayfa olarak, 23 x 13 cm ölçülerinde, renkli kuÅŸe kağıda basıldı. ÃœrgüpÂ’teki Turasan Åžarapları’nın sponsor olarak katkıda bulunduÄŸu kitabın satış bedeli ise 35 TL olarak belirlendi. Kitap, önümüzdeki günlerde Ä°stanbulÂ’daki baÅŸlıca kitabevlerinde satışa çıkacak. Ä°stanbul dışından satın almak isteyenler Murat Yankı (muratyanki@vinotolia.com Tel: 0532 244 15 27) veya 01 Mart 2014Â’ten itibaren UçhisarÂ’daki Şıra Hotel ile iletiÅŸime geçebilirler. 

Murat Yankı kimdir?

1964 yılında Elazığ’da doğdu. Galatasaray Lisesi’ni 1983 yılında, Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nü ise 1989’da bitirdi. 1984’de TRT İstanbul Radyosu’nun açtığı sınavı kazanarak Gençlik Korosu’na girdi. Koroda solfej ve şan eğitimi aldı. Lise yıllarında çalışmaya başladığı turizm sektöründe, üniversite yıllarında İngilizce ve Fransızca dillerinde profesyonel tercüman rehber olarak hizmet vermeye devam etti. Ardından, rehberlik verdiği dillere Japonca’yı da ekledi. Tentour’un Paris ve Bodrum bürolarında koordinatörlük yaptı.

2004 yılında Ä°talyanca öğrenerek Ä°talyaÂ’da ÅŸarap eÄŸitimi aldı ve TürkiyeÂ’de enoturizm (ÅŸarap turizmi) konusunda çalışmalara baÅŸladı. Dünyanın en büyük ÅŸarap eÄŸitim kurumu olan, Londra merkezli WSETÂ’in (Wine and Spirit Education Trust) verdiÄŸi eÄŸitimi 2008 yılında tamamlayarak önce Intermediate Certificate, ardından ‘Advanced CertificateÂ’ aldı. Yankı, aynı zamanda “Plumpton College - Certificate of   Viticulture” ve “NKU - NAKSEM  SommelierÂ’lik Sertifikası” sahibidir.

Kapadokya Meslek Yüksekokulu (KMYO) Şarap Üretim Teknolojisi Bölümü’nde ‘Şarap Tarihi’, ‘Dünya Şarapları’ ve ‘Yemek - Şarap Uyumu’ dersleri veren Yankı, halen çeşitli üniversiteler ve kuruluşlarda konferanslar, seminerler veriyor. Kapadokya’nın Uçhisar beldesinde, butik tarz hizmet veren, şarap temalı Şıra Otel’in ortaklarından biri olan Yankı, kurduğu Vinotolia firması aracılığıyla şarap tadım seansları ve turlar düzenliyor. Fotoğrafçılıkla da ilgilenen Yankı, İtalyanca ve Japonca dillerinde turist rehberliği yapan Filiz Yankı ile evlidir.

Murt Yankı’nın 2012 yılında yayınlanan “Periler Diyarında Şarap Yolculuğu” ve Şubat 2014’de İngilizce olarak çıkan “Cappadocian Wines-A Guide to Wines of Fairies” isimli kitapları bulunuyor.

Okunma Sayısı Okunma Sayısı: 57696 Eklenme Tarihi Tarih: 2014-02-14



Murat Yankı
Murat Yankı


    4. Salcano Kapadokya Bisiklet Festivali’nin 79’luk delikanlısı

    Uluslararası SkÃ¥l Dernekleri Federasyonu Kapadokya’da toplandı

    MustafapaÅŸa’daki Aziz Vasilyos Kilisesi’nin restorasyonuna baÅŸlandı

    Kapadokya’da “Alan KılavuzluÄŸu” eÄŸitimi verilecek

    Kızılırmak’ta balık ölümleri

    Kapadokya, Klasik Keyifler Müzik Festivali’ne 5. kez ev sahipliÄŸi yapacak

    CCR Hotels ve Arinna Lodge inÅŸaatları bilirkiÅŸi heyeti tarafından incelendi

    Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazarı açılıyor

    Turist Rehberleri BirliÄŸi yeni yönetimini seçti

    Ãœrgüplü bisikletçi OÄŸuzhan Tiryaki 12. EYOF'ta yarıştı

    Runfire Cappadocia Ultra Maratonu baÅŸladı

    AHÄ°KA, destek programlarıyla ilgili tanıtım toplantıları yapacak

    Tuz Gölü, UNESCO Dünya DoÄŸal ve Kültürel Mirası Geçici Listesinde

    UNESCO’dan Kapadokya’nın korunması için 1.2 milyon dolarlık eylem planı

    Türkiye’deki doÄŸal sit alanlarının bilgileri elektronik ortama aktarılıyor

    Russell Crowe, filmi için Kapadokya’da mekan baktı

    Runfire Cappadocia Ultra Maratonu sona erdi

    Arinna Lodge Otel'den açıklama

    Museum Pass Cappadocia Card kullanıma sunuldu

    Yılmaz ErdoÄŸan yeni filmini Kapadokya’da çekecek

    4. Transanatolia Rally Raid için parkur kontrolü yapıldı

    Prof. Dr. Tahsin Özgüç’ün ismi Kültepe güneyindeki yola verilecek

    Kapadokya KoÅŸusu yapıldı

    Skyscanner Türkiye Pazarlama Müdürü Murat Özkök: Türkiye dışındaki pazarlarımızda Kapadokya ile ilgili bilgi paylaşımımız yüksek

    Kapadokya’da “Maha Yoga Festivali” yapıldı

 1 ... 26  27  28  29  30  31  32 ... 73 


NevÅŸehir Hava Durumu
Seçimi Hatırla
İl Seç
İstatistik
Toplam : 113135065 ziyaretçi
Bugün : 56432 ziyaretçi
Dün : 73671 ziyaretçi
S. Yükleme Süresi : 0.4 sn

toplu mail


Copyright 2009 - Tüm hakları saklıdır. Sitemizdeki tüm fotoğraf, yazı, doküman ve düşünce ürünleri 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu kapsamında korunmaktadır. Kaynak gösterilerek dahi kopyalanamaz. Aksine davrananlar hakkında avukatımız aracılığı ile hukuki takibat yapılacaktır.
 

cappadocia@cappadociaexplorer.com