Ãœrgüp’ün Ayvalı Köyü’nde hizmet veren Gamirasu Cave Hotel ile seyahat acentası Euphrates Tours, Ayvalı Köyü’nü tanıtan Ä°ngilizce bir kitap yayınladılar. AraÅŸtırması, yazılması, Ä°ngilizce’ye çevrilmesi, yayına hazırlık çalışmaları ve baskısı Peribacası Kapadokya Kültür ve Tanıtım Dergisi tarafından yapılan “Tourism Ambassadors of Cappadocia: Ayvalı Village and Gamirasu Cave Hotel” isimli 48 sayfalık kitap 3 bin adet basıldı. Ayvalı Köyü’nü tanıtan ilk kitap olma özelliÄŸini de taşıyan çalışma, Kapadokya’nın doÄŸa, tarih ve kültür zenginliÄŸine bir kez daha dikkat çekiyor.  

Türkiye ve Kapadokya hakkında kısa bir metinle baÅŸlayan kitap, Ayvalı Köyü ve çevresindeki gezilebilecek yerler hakkında ayrıntılı bilgi sunuyor. Kitapta ayrıca, Gamirasu Cave Hotel hakkında sahibi Ä°brahim BaÅŸtutan ile yapılan bir röportaj ve hem oteli, hem de Euphrates Tours’u tanıtan kısa bir metin yer alıyor.
KuÅŸe kağıda renkli olarak basılan 12.5 x 17.5 cm ölçülerindeki “Tourism Ambassadors of Cappadocia: Ayvalı Village and Gamirasu Cave Hotel” kitabında bilgi ve fotoÄŸrafların yanı sıra Kapadokya yol haritası ile Ayvalı Köyü ve çevresini detaylı olarak gösteren bir harita da bulunuyor.