Geçtiğimiz yıl kurulan Ürgüp Tanıtma Vakfı (ÜRTAV), Ürgüp’ü tanıtan bir kitap yayınladı. Araştırması, yazılması, yayına hazırlık çalışmaları ve baskısı Peribacası Kapadokya Kültür ve Tanıtım Dergisi tarafından yapılan “Düşler Ülkesinde Bir Kültür Yolculuğu, Ürgüp” isimli 168 sayfalık kitap 5 bin adet basıldı.
ÜRTAV Yönetim Kurulu Başkanı ve Ürgüp Belediyesi Başkanı Fahri Yıldız, kitabın önsözünde şunları vurguladı:
“Ürgüp Tanıtma Vakfı (ÜRTAV) olarak, Ürgüp için çalışmaya ve projeler üretmeye daha kurulduğumuz ilk gün başladık. Gündeme gelen projelerimizden biri de Vakfımızın adında vurgulanan ‘tanıtma’ amacından hareketle, bir Ürgüp kitabı hazırlanması oldu. Çünkü hepimiz, ‘iyi’ tanıtabilmek için öncelikle ‘iyi’ tanımak gerektiğinin bilincindeydik. Dolayısıyla kitabımızı planlarken, Ürgüp’ün çok iyi bildiğimiz değerleri kadar, farkında olmadığımız ya da yeterince tanımadığımız güzelliklerini de sizlerle paylaşmayı, sahip olduğumuz zenginliği hep birlikte daha iyi kavramayı amaçladık. Günlük koşturmaca içinde Ürgüp’ün baksak da ‘görmeye’ fırsat bulamadığımız kıymetlerini bundan sonra es geçmeyelim, hep beraber kucaklayalım istedik.
Öte yandan, yeterince korunmayan ya da modern yaşam koşullarına yenik düştüğü için yok olmaya yüz tutan değerlerimiz de var. Bir amacımız da bunları kayıt altına alarak bizden sonraki kuşaklara aktarabilmek ve bu gibi konulara dikkat çekebilmek için bir adım atmaktı.”
Kitapta neler var?
ÜRTAV Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yakup Dinler’in koordinasyonunda gerçekleştirilen kitapta şu başlıklar yer alıyor:
1. Ürgüp Hakkında Genel Bilgiler
2. Ürgüp’te Tarihin Adımları
3. Ürgüp’te Görülebilecek Önemli Yerler
4. Ürgüp’te Doğa Sporları ve Trekking Parkurları
5. Mimari Sembolleri, Şömineleri ve Duvar Resimleri ile Ürgüp Evleri
6. Ürgüp’te Bağcılık, Üzüm ve Şarap
7. Ürgüp’te Mutfak Kültürü, Kış Hazırlıkları ve Yöresel Yemekler
8. Ürgüp’te Halıcılık ve Ürgüp Halıları
9. Ürgüp Folklorundan Bir Kesit, Nahıl ve Nahıl Övme
10. Ürgüp’ün Ünlü Kişileri
Kuşe kağıda renkli olarak basılan 20.5 x 21 cm ölçülerindeki “Düşler Ülkesinde Bir Kültür Yolculuğu, Ürgüp” kitabında ayrıca çok sayıda eski ve yeni fotoğrafa yer verildi.