Kapadokya’ya hakim manzarasıyla doyumsuz seyirler sunan Uçhisar’da geçtiğimiz eylül ayında hizmete açılan Şıra Otel, özellikle şarap kültürüyle ilgilenenler için uygun bir seçenek oluşturuyor.
Uzun yıllardır turist rehberliği yapan Yankı ve Özkıran aileleri tarafından restore edilerek işletmeye açılan Şıra Otel’de şarap tarihi ve kültürü seminerleri ile şarap tadım organizasyonları düzenleniyor.
Aynı zamanda Vinotolia’nın da kurucusu olan ve Mustafapaşa’daki Kapadokya Meslek Yüksekokulu’nda şarap konusunda eğitmenlik yapan Murat Yankı, Şıra Otel’de kayaya oyulmuş çok zengin bir şarap mahzeni ve cafenin de bulunduğunu belirterek şu bilgileri verdi: “Şıra Otel’de konumuz sadece şarap değil. Türk mutfağı atölyelerimiz de var. Ülkemizin lezzetleriyle şarabı buluşturduğumuz bu hizmeti, hem Türkiye'de hem de yurt dışında şarap ve gastronomi turları, kurslar, tadımlar düzenleyen Vinotolia’nın uzmanlığından yararlanarak sunuyoruz.”
Butik tarz hizmet veren Şıra Otel’in bir bölümü kayaya oyulmuş 12 konforlu odası, Kapadokya manzaralı terasları ve restoranı bulunuyor. Gelen misafirlere Türkçe’ye ek olarak İngilizce, Fransızca, İtalyanca, İspanyolca ve Japonca dillerinde de hizmet sunuluyor.
Ayrıntılı bilgi için: www.hotelsira.com