Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Aksaray’da yöresel yemek kültürünü oluşturmak ve kaybolmaya yüz tutmuş lezzetleri ortaya çıkarmak amacıyla düzenlenen 2. Yöresel Aksaray Yemek Yarışması 40 yarışmacının katılımıyla yapıldı. Aksaray Kültürevi Bahçesi’nde gerçekleştirilen yarışmada 6 kişilik jüri, Aksaray’a özgü yemek ve tatlıları lezzet, sunum ve yöresellik kategorilerinde değerlendirmeye alarak puanlama yaptı. 40 yemek ve 25 tatlı çeşidinin yarıştığı yarışma sonunda dereceye girenlere ödülleri düzenlenen törenle verildi.

Yarışmanın ödül töreninde bir konuÅŸma yapan Aksaray Valisi Åžeref Ataklı, yapılan araÅŸtırmada Aksaray'a özgü 250 çeÅŸidin üzerinde yöresel yemek tespit edildiÄŸini ve bunları bir kitapta toplayacaklarını söyledi. 

Yarışmanın yemek kategorisinde ‘Kapama Böreği’ adlı yemeği ile Durdane Özmel birinci olurken, ‘Evelik Aşı’ adlı yemeği ile Eşe Aksoy ikinci, ‘Madımak’ yemeği ile Aynur Koyuncu ise üçüncü oldu.

Tatlı kategorisinde ise ‘Gül Ä°ncelekÂ’ adlı tatlısıyla Åženay Aşçı birinci, ‘Sarığı BurmaÂ’ adlı tatlısıyla Perihan Koçak ikinci, ‘Pekmezli Un Helvası’ tatlısıyla Adnan Ekinci üçüncü oldu.