Turizm Haftası (15-22 Nisan) etkinlikleri çerçevesinde, Yöresel Aksaray Yemek Yarışması düzenlenecek. Yarışma, Aksaray Kültür ve Turizm Müdürlüğü organizasyonuyla, 20 Nisan 2016 günü saat 08:00’da Kültür Evi Bahçesi’nde gerçekleştirilecek. Profesyonel olarak aşçılık yapmayan, 18 yaşını doldurmuş olanların başvurabileceği Yöresel Aksaray Yemekleri Yarışması, yöresel ev yemekleri ve yöresel tatlılar kategorilerinde yapılacak. Yarışmada birincilere tam, ikincilere yarım, üçüncülere ise çeyrek altın ödül verilecek. Yarışmaya katılmak isteyenlerin 19 Nisan 2016 gününe kadar Aksaray Kültür Turizm Müdürlüğü’ne başvurmaları gerekiyor.