Ãœrgüp MustafapaÅŸaÂ’daki Kapadokya Meslek Yüksekokulu (KMYO) Aşçılık Programı,  NevÅŸehir HacıbektaÅŸ Veli Ãœniversitesi (NEÃœ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile  Gastronomi Kulübü öğrencileri, 12. Uluslararası Ä°stanbul Gastronomi  FestivaliÂ’nden ödüllerle döndü. KMYO Aşçılık Programı öğrencileri 3 altın, 5 bronz madalya ve 6 merit ödülü olmak üzere toplam 14 madalya kazanırken, NEÃœ öğrencileri 8 bronz madalya ve 3 merit ödülü aldı. 

12. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali kapsamında gerçekleştirilen ve Türkiye’nin en nitelikli gastronomi yarışması olarak kabul edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, Türk mutfağını dünyanın diğer mutfak kültürleri ile buluşturmak, ülkemizin aşçıları ile dünyanın önde gelen aşçıları arasında yakınlaşmayı ve karşılıklı bilgi alışverişini sağlamak amacıyla düzenleniyor.

Tüm Aşçılar ve Şefler Federasyonu’nun 12-15 Şubat 2014 tarihleri arasında İstanbul TÜYAP Kongre ve Fuar Merkezi’nde toplam 52 kategoride organize ettiği yarışmaya, 25 ülkeden 400’ü yabancı olmak üzere toplam 2 bin yarışmacı aşçı katıldı. Yarışmalarda 25’i yabancı olmak üzere toplam 100 jüri üyesi görev yaptı.

KMYO öğrencileri 8 kategoride, NEÜ öğrencileri ise 6 kategoride yarışarak Kapadokya’ya ödüllerle döndü. Ödüller ve ödül kazanan öğrencilerin isimleri şöyle belirlendi:

Altın Madalya - KMYO

Yılın En İyi Üniversitesi Yarışması: Abdulkadir Hayal, Serdar Çakar, Selim Kayan

Bronz Madalya

Yılın En İyi Üniversitesi Yarışması: Yağmur Kurt, İlker Aksoy, Hakan Görür (NEÜ)

Üniversite Düzeyi Okullar için Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması: Levent Kaya, Bedirhan Asar, Erencan Bağlan (KMYO)

Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Balık Yarışması: Safiye Gözübüyük (KMYO), Yusuf Kamil Ağduman (NEÜ)

Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Ana Yemek Yarışması: Burak Bektaş, Faruk Demir (NEÜ)

Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Pizza Yarışması: Turgut Özer (NEÜ)

Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Makarna Yarışması: Tekin Torlak (NEÜ)

Yılın Altın Genç Şefi: Oğuzcan Aykut (KMYO)

Merit

Gençler Ekip Pratik Yarışması: Enes Taşdemir, Aykut Kaya, Oğuzhan Yalçın (KMYO)

Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Restoran Tatlı Yarışması: Caner Yazar (KMYO), Ufuk Durdu (NEÜ)

Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Ana Yemek Yarışması: İbrahim Şerit (KMYO), Batuhan Karatepe (NEÜ)

Arbella Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Makarna Yarışması: Ahmet Can Eraslan (KMYO)

Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Balık Yarışması: Ali Evcil (NEÜ)