Türkiye Aşçılar Federasyonu önderliğinde, Antalya Şefler Birliği Derneği ve ANFAŞ (Antalya Fuarcılık İşletme ve Yatırım A.Ş.) işbirliği ile düzenlenen IV. Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması’na Kapadokya Aşçılar Derneği (KAPAŞDER) de bir ekiple katılacak. Yarışma, Antalya’daki ANFAŞ Fuar Merkezi’nde 18-21 Ocak 2012 tarihlerinde gerçekleştirilecek.

Yarışmada dereceye girenlerin ödülleri 20 Ocak 2012 akşamı yapılacak olan bir törenle verilecek.

IV. Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması’nın programı ve para ödülleri şöyle belirlendi:

18 Ocak 2012 – Genç Aşçılar Yarışması
En fazla 90 kişinin yarışmacı olarak katılabileceği bu kategoride yaş sınırı 18 - 24.
Birincilik ödülü: 1.500 TL
İkincilik ödülü: 1.000 TL
Üçüncülük ödülü: 500 TL

18 Ocak 2012 – Üniversiteler Yarışıyor
En fazla 40 ekip yarışmacı olarak katılabilecek.
Birincilik ödülü: 1.500 TL
İkincilik ödülü: 1.000 TL
Üçüncülük ödülü: 500 TL

18 Ocak 2012 – Sebze Oymacılığı
En fazla 20 ekip yarışmacı olarak katılabilecek.
Birincilik ödülü: 1.500 TL
İkincilik ödülü: 1.000 TL
Üçüncülük ödülü: 500 TL

19 Ocak 2012 – Turizm ve Otelcilik Okulları
En fazla 60 ekip yarışmacı olarak katılabilecek.
Birincilik ödülü: 500 TL
İkincilik ödülü: 250 TL
Üçüncülük ödülü: 250 TL

19 Ocak 2012 – Mutfakta Güzel Sanatlar
En fazla 40 ekip yarışmacı olarak katılabilecek.
Birincilik ödülü: 1.500 TL
İkincilik ödülü: 1.000 TL
Üçüncülük ödülü: 500 TL

19 Ocak 2012 – Mini Soğuk Büfe
En fazla 25 ekip yarışmacı olarak katılabilecek.
Birincilik ödülü: 1.500 TL
İkincilik ödülü: 1.000 TL
Üçüncülük ödülü: 500 TL

20 Ocak 2012 – Yılın Altın Şefi
En fazla 40 ekip yarışmacı olarak katılabilecek.
Birincilik ödülü: 5.000 TL
İkincilik ödülü: 3.000 TL
Üçüncülük ödülü: 2.000 TL

20 Ocak 2012 – Yılın Altın Pastacısı
En fazla 30 ekip yarışmacı olarak katılabilecek.
Birincilik ödülü: 1.500 TL
İkincilik ödülü: 1.000 TL
Üçüncülük ödülü: 500 TL

20 Ocak 2012 – Modern Türk Mutfağı
En fazla 40 ekip yarışmacı olarak katılabilecek.
Birincilik ödülü: 1.500 TL
İkincilik ödülü: 1.000 TL
Üçüncülük ödülü: 500 TL

Kapadokya Aşçılar Derneği (KAPAŞDER)
Dernek, Kapadokya bölgesinde çalışan aşçılar arasında dayanışmayı sağlamak ve aşçıların hem mesleki bilgisini hem de hizmet kalitesini yükseltmek amacıyla Nisan 2007’de Ürgüp’te kuruldu. Türkiye Aşçılar Federasyonu’na bağlı olan KAPAŞDER’in 198 üyesi bulunuyor.

Dernekle ilgili ayrıntılı bilgi için : www.kapasder.com