GeçtiÄŸimiz yıl kurulan Ãœrgüp Tanıtma Vakfı (ÃœRTAV), Ãœrgüp’ü tanıtan bir kitap yayınladı. AraÅŸtırması, yazılması, yayına hazırlık çalışmaları ve baskısı Peribacası Kapadokya Kültür ve Tanıtım Dergisi tarafından yapılan “Düşler Ãœlkesinde Bir Kültür YolculuÄŸu, Ãœrgüp” isimli 168 sayfalık kitap 5 bin adet basıldı.
ÜRTAV Yönetim Kurulu Başkanı ve Ürgüp Belediyesi Başkanı Fahri Yıldız, kitabın önsözünde şunları vurguladı:
“Ãœrgüp Tanıtma Vakfı (ÃœRTAV) olarak, Ãœrgüp için çalışmaya ve projeler üretmeye daha kurulduÄŸumuz ilk gün baÅŸladık. Gündeme gelen projelerimizden biri de Vakfımızın adında vurgulanan ‘tanıtma’ amacından hareketle, bir Ãœrgüp kitabı hazırlanması oldu. Çünkü hepimiz, ‘iyi’ tanıtabilmek için öncelikle ‘iyi’ tanımak gerektiÄŸinin bilincindeydik. Dolayısıyla kitabımızı planlarken, Ãœrgüp’ün çok iyi bildiÄŸimiz deÄŸerleri kadar, farkında olmadığımız ya da yeterince tanımadığımız güzelliklerini de sizlerle paylaÅŸmayı, sahip olduÄŸumuz zenginliÄŸi hep birlikte daha iyi kavramayı amaçladık. Günlük koÅŸturmaca içinde Ãœrgüp’ün baksak da ‘görmeye’ fırsat bulamadığımız kıymetlerini bundan sonra es geçmeyelim, hep beraber kucaklayalım istedik.
Öte yandan, yeterince korunmayan ya da modern yaÅŸam koÅŸullarına yenik düştüğü için yok olmaya yüz tutan deÄŸerlerimiz de var. Bir amacımız da bunları kayıt altına alarak bizden sonraki kuÅŸaklara aktarabilmek ve bu gibi konulara dikkat çekebilmek için bir adım atmaktı.”
Kitapta neler var?
ÃœRTAV Yönetim Kurulu BaÅŸkan Yardımcısı Yakup Dinler’in koordinasyonunda gerçekleÅŸtirilen kitapta ÅŸu baÅŸlıklar yer alıyor:
1. Ürgüp Hakkında Genel Bilgiler
2. Ãœrgüp’te Tarihin Adımları
3. Ãœrgüp’te Görülebilecek Önemli Yerler
4. Ãœrgüp’te DoÄŸa Sporları ve Trekking Parkurları
5. Mimari Sembolleri, Şömineleri ve Duvar Resimleri ile Ürgüp Evleri
6. Ãœrgüp’te BaÄŸcılık, Ãœzüm ve Åžarap
7. Ãœrgüp’te Mutfak Kültürü, Kış Hazırlıkları ve Yöresel Yemekler
8. Ãœrgüp’te Halıcılık ve Ãœrgüp Halıları
9. Ürgüp Folklorundan Bir Kesit, Nahıl ve Nahıl Övme
10. Ãœrgüp’ün Ãœnlü KiÅŸileri
KuÅŸe kağıda renkli olarak basılan 20.5 x 21 cm ölçülerindeki “Düşler Ãœlkesinde Bir Kültür YolculuÄŸu, Ãœrgüp” kitabında ayrıca çok sayıda eski ve yeni fotoÄŸrafa yer verildi.