Tüm Aşçılar Federasyonu'nun 18-21 Mart 2010 tarihleri arasında TÃœYAP Kongre ve Fuar Merkezi’nde organize ettiÄŸi Ä°stanbul Uluslararası 8. Gastronomi Festivali kapsamında düzenlenen aşçılık yarışmasına katılan Kapadokya Meslek Yüksekokulu (KMYO) Aşçılık Programı öğrencileri, katıldıkları dört branÅŸta, toplamda dört dalda 3 altın, 1 gümüş ve 3 bronz madalya kazandılar.
Aşçılık Programı BaÅŸkanı Remzi Güçlü, “Festival kapsamında gerçekleÅŸtirilen bu yarışma, Türk mutfağını dünyanın diÄŸer mutfak kültürleri ile buluÅŸturmak, ülkemizin aşçıları ile dünyanın önde gelen aşçıları arasında yakınlaÅŸmayı ve karşılıklı bilgi alışveriÅŸini saÄŸlamak amacıyla düzenlenen Türkiye’nin en nitelikli gastronomi yarışmasıdır. Yüksekokulumuz 2007 yılından bu yana bu yarışmadan her sene altın, gümüş ve bronz madalyalarla dönmüştür” dedi.
Yarışmada profesyonel aşçıların da yer aldığını söyleyen Güçlü, öğrencilerin, yarışmanın en çok rekabete sahne olan “Yüksekokul ve Ãœniversitelerarası Türk Mutfağı Ekip Yarışması”nda ÅŸampiyonluk kupasını alarak önemli bir baÅŸarıya imza attıklarını sözlerine ekledi.
KMYO’dan öğrencilere kokteyl
Meslek Yüksekokulu, 8. Gastronomi Festivalinde elde edilen bu başarıyı kutlamak için 25 Mart 2010 Perşembe günü öğrencilerine bir kokteyl verdi. Kapadokya Meslek Yüksekokul yöneticileri öğrencileri başarılarından dolayı kutlayarak önümüzdeki yıl aşçılık kontenjanının iki katına çıkacağının müjdesini de verdi.
8. Gastronomi Festivali’nde dallara göre kazanılan ödüller ve öğrencilerin listesi ise şöyle:
Altın Madalya
JP 8 Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması (Yüksekokul ve Üniversitelerarası)
"Alin İnceefe, Özlem Akdoğan, Kemal Çağlar Deveci"
Gümüş Madalya
JP 6 Öğrenci Ana Yemek Yarışması
"Umut Köse"
Bronz Madalya
JP 2 Restoran Tatlı Tabağı
"Kemal Çağlar Deveci "
JPT 1 Pratik Gençler Ekip Yarışması
"Murat Tığlı, Alin İnceefe, Umut Köse"
Ayrıntılı bilgi için:
KMYO Basın ve Halkla İlişkiler Birimi
Tel: 0384.353 50 09