Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEÜ), lezzet düşkünlerinin ve güzel yemek yapmak isteyen herkesin katılabileceği bir yemek kursu düzenliyor. Kurs, 28 Kasım 2015 Cumartesi günü başlayacak. Alanında uzman öğretim üyeleri tarafından beş hafta süreyle cumartesi günleri 14:00-17:00 arasında verilecek olan kursun ücreti 500 TL olarak belirlendi. Yemek kursu için 25 Kasım 2015 tarihine kadar ön kayıt olarak talepler toplanacak. Taleplerin NEÜ Sürekli Eğitim Merkezi sekreteri Gültekin Kurucu'ya yazdırılması yeterli olacak.

Yemek kursunun içeriği şöyle:

1. Hafta - Teorik Bilgiler

Gıda güvenliği  - Pişirme Yöntemleri - Doğrama şekilleri ve menü planlama.

2. Hafta - Çorbalar

6 çeşit çorba yapımıyla uygulamalara başlanacak.

3. Hafta - Meze ve Salata

6 çeşit meze ve 2 çeşit salata yapılacak.

4. Hafta  - Ana Yemekler

Tavuk, balık ve et şeklinde 3 çeşit ana yemek yapılacak.

5. Hafta - Pastane Ürünleri Uygulaması

3 tatlı, 2 hamur işi olarak gerçekleştirilecek.

Uygulamalı derslerde her yemek iki kursiyer  tarafından ortak uygulanacak. Yemek malzemeleri, mutfak ve mutfak gereçleri kurs tarafından karşılanacak.

Kayıt ve ödeme

NEܒnün düzenlediği yemek kursuna katılmak isteyenlerin en geç 27 Kasım 2015'e kadar kurs ücretini ödemeleri (Nevşehir Halk Bankası IBAN: TR15 0001 2009 6860 0006 0000 28 Hesap No: 06000028) ve katılımcı adı ile kurs adının yazılı olduğu banka dekontunu Sürekli Eğitim Merkezi'ne teslim etmeleri gerekiyor.

NEÜ Sürekli Eğitim Merkezi

İletişim: Gültekin Kurucu

Adres: NEÜ Fen-Edebiyat Fakültesi 3. Kat  2000 Evler Mah. Ragıp Üner Bulvarı/Nevşehir

Telefon:  0384 228 10 00 /Dahili: 10753