Konusu sadece Kapadokya olan, özellikle bilinmeyen Kapadokya'yı kültür, tarih, doğa ve turizm açısından tanıtmayı amaçlayan, Türkçe ve İngilizce olarak yayımlanan dergimizin Ağustos-Eylül-Ekim 2009 aylarını kapsayan 10. sayısı çıktı.

Dergimizin 10. sayısı, bölgenin sevilen trekking parkurlarından biri olan ve Ortahisar-Çavuşin arasında uzanan Kızılçukur Vadisi’ni tanıtan bir yazıyla başlıyor. Alternatif pişirim yöntemlerinden biri olan raku yapımını anlatarak, Avanos’ta yaşayan raku sanatçısı Tayfun Küçükcan ile yaptığımız söyleşiyle devam eden dergimizin ilgi çekici konularından biri de Aksaray’daki Aziz Mamas Mezarı ve Kilisesi. Bu yazımız, Hıristiyan dünyasında Aziz Mamas adıyla bilinen azize ait mezar ile bu mezar üzerine sonradan yaptırılan kilisenin, ‘Şemmas Baba Türbesi’ne dönüşümünün ilginç hikayesini konu alıyor.
Yaşı 50’nin üstünde olan Kapadokyalıların özellikle ilgisini çekeceğine inandığımız bir diğer çarpıcı konumuz Saffet Yatağan. 60’lı yıllarda Ürgüp’e gelen ve bölge turizmine büyük emekler veren Saffet Yatağan ile Ankara’daki evinde yaptığımız söyleşi pek çok kişiyi o günlere götürecek.
Niğde’nin Kömürcü Köyü’nden yaptığımız tırmanışla ulaştığımız Göllüdağ ise özellikle tarih meraklılarına sesleniyor. Zirvesinin dibinde MÖ. 1200’lü yıllarda kurulan görkemli bir Geç Hitit Şehri kalıntısı barındıran Göllüdağ, tarih ve doğa meraklılarını adeta çağırıyor.
Hollandalı sanat tarihçisi Danielle North Peribacası Kapadokya Dergisi’nin araştırmacı yazarlar ekibine bu sayıda dahil olarak, sizler için Tatlarin Yeraltı Şehri ve Kiliseleri’ni konu alan bir yazı hazırladı.
Geniş yer verdiğimiz konularımızdan biri de Kapadokya’da oniks mermeri işlemeciliği. Bölgede özellikle 1960’lı yıllardan sonra gelişen oniks mermeri işlemeciliğinin tarihini ve bugünkü durumunu yazdık.
Üzüm bağlarıyla ünlü Kapadokya’nın güvercinliklerini yazmamak olmazdı. Yapılarıyla, süslemeleriyle çok çeşitlilik gösteren, özellikle vadilerde trekking yapmayı sevenlerin dikkatini çeken güvercinlikler bizce Kapadokya’nın simgelerinden biri.
Dergimize yazdığı Yuannis Kilisesi, nahıl adeti, Nar Bezirhanesi, Ürgüp kilimleri gibi birbirinden ilginç konulara bir yenisini ekleyen araştırmacı yazarımız Mustafa Kaya, geçtiğimiz sayıda başladığı ‘Ürgüp Kiliseleri’ yazısını 10. sayımızda noktaladı.
Akıcı yazı üslubuyla kendine has bir okuyucu kitlesi yaratmış olan bir diğer araştırmacı yazarımız Osman Yüksel ise bu sayımızda tandır konusunu işledi. Bölgenin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip tandırı Avanoslu eski çömlekçi ustalarından Yusuf Tüysüz sizler için imal etti.
İnsanın başını döndürecek kadar çok kültürel zenginliğe sahip Kapadokya’nın sandıklarını da bu sayımızda işledik. Antikite Mehmet isimli dükkanıyla Uçhisar’da hizmet veren antikacı Mehmet Yuğuran yazıyı hazırladı, bizler de Yuğuran’ın 50’den fazla parçadan oluşan muhteşem sandık koleksiyonunu fotoğrafladık.
Peribacaları ve kiliseleriyle ön plana çıkan Göreme’nin farklı bir yüzünü yazmak istedik. ‘Göreme’deki anıtsal kaya mezarları’ başlıklı yazımız, sadece merkezdeki Roma mezarını bilenler için oldukça şaşırtıcı olacak.
Kapadokya’nın Sivil toplum Kuruluşları başlığımızda Avanos Çömlekçiler Derneği’ne yer verdik. Avanos çömlekçiliğinin ve çömlekçilerinin sorunlarını çözmek amacıyla kurulmuş olan derneğin başkanı Nilgün Salmaner ile yönetim kurulu üyelerinden Yaşar Topçu ve Özgür Küçüktülü derneğin çalışmalarını anlattılar.